Exposición Sempé

Exposition gratuita en el ayuntamiento de Paris, Hôtel de Ville.
Salle Saint-Jean.
5, rue de Lobau.
75004 Paris.
Metro : Hôtel de Ville (ligne 1)
Abierto todos los dias salvo domingo y fiestas de 10h à 18h30.
Sempé dibuja Paris, en fin la pude ver.

Al llegar la fila de espera me hace dudar, será tan buena la exposición? O es tan pequeño el lugar que necesitan limitar las entradas? En todo caso, la gente llega y llega pero la espera sigue... Adentro tambien!

Si, si, los dibujos del artista están acomodados en vitrinas ellas mismas acomodadas a lo largo de una pared pasillo. Y como cada visitante se para ante el dibujo que le agrada; el embotellage humano sigue y sigue!!! Es verdad que los dibujos de Sempé son extraordinarios

Restaurante : Les tables du 104

104, rue d’Aubervillers
75019 Paris
Tel 01 40 37 10 07
Métro : Riquet, Crimée (ligne 7) stations Stalingrad (lignes 2, 5 et 7 : sortie 2, bd de la Villette) et Marx-Dormoy (12)
El 104 es un lugar cultural único. El edificio es tan inmenso como magnifico y permite recibir varios espacios para espectáculos, una biblioteca y claro, un restaurante. Así que después de alimentar el espíritu y satisfacer los deseos culturales, nada mejor que apreciar el alimento para el estomago. A las 4 de la tarde, hay para todos los gustos: plato de jamones o Waffles… Sin contar que mi Waffle de chocolate estuvo excelente. Por lo tanto que sea antes o después de la visita, seguro encontrará en el 104 un buen restaurante.
Florence
Hotel Berne  Opera

Restaurante L'Entrepot's

68 RUE MENILMONTANT
75020 PARIS
TEL 01 43 49 59 17
Metro: Menilmontant (línea 2)

Unos esfuerzos para aprovechar de este lugar: hay que subir la calle de Menilmontant durante un buen rato para llegar en fin al Entrepot’s, restaurante simpático y agradable. La decoración da una impresión de muebles fueron recuperados por aquí y por allá; un poco como un bazar que al final se ve muy bonito. El servicio es simpático y nada más. Pero la comida es buena por el precio: un menú a 13 € no esta mal en estos días. Si están en el barrio de Menilmontant (cerca del famoso cementerio Père Lachaise), se puede aventurar en este lugar.

Florence
Hotel Berne Opera

Restaurante le Petit Turin

Le petit Turin
25 rue de Turin
75008 Paris
Tel 01 43 87 44 84

Este restaurante que se encuentra a 3mn del hotel Berne Opéra, vale la pena. Decoración cuidada, productos súper frescos y servicio no se puede más amable. El jueves y el viernes la cena esta animada por músicos!

Así que ya sea para su almuerzo o para la happy hour, no dude y entre en este hermoso restaurante.

Florence
Hotel Berne Opéra

Restaurante Le Petit Dakar

6 rue Elzévir
75003 Paris
Tel : 01 44 59 34 74
Metro : Chemin Vert (línea 8)

En pleno Corazón del Marais, este pequeño restaurante senegalés es un verdadero tesoro. La patrona nos recibió bien y nos consintió del principio al final. Nos gustó mucho el Thieb, especialidad del país y me sorprendió lo rico que estaba el postre. Para cambiar del Papas fritas y bistec tome dirección “Le Petit Dakar” les gustará.

Florence
Hotel Berne Opéra

CONCIERTO EN LA IGLESIA SAINT ROCH PARIS

Eglise Saint-Roch - Paris
296 rue Saint Honoré
75001 Paris
Metro : Pyramides (ligne 7 et 14)

Le martes 22 de noviembre asistimos a un excelente concierto en la iglesia de Saint Sulpice en Paris (distrito 06). Se trataba de “La Grande Messe en Ut mineur” de Mozart. Habían unos 100 coristas y cuatro solistas bajo la dirección de Henry Didot. Una noche llena de emoción, un verdadero placer!

Además como los trabajos de restauración de la iglesia han sido terminados, pudimos apreciar la majestuosidad de su arquitectura.

Si a usted le gusta la música clásica también puede aprovechar de este concierto en la iglesia Saint Roch los 25 y 29 de noviembre. El precio es de 25 €, puede obtener más información en la web de la asociación PIACER’CANTO.

Hervé
Regetel

Restaurante Rollet Paradier - Traiteur

6, rue de Bourgogne
75007 Paris
Métro : Assemblée Nationale (ligne 12) Invalides (ligne 8 et 13)

Alrededor de la Assemblée Nationale es dificil encontrar un lugar en donde comer. Asi que terminamos en el Traiteur Rollet Pardier (el que se encuentra en la calle tiene una sala muy bonita en la plana alta en donde se puede comer).

Restaurante Carpe Diem

21 RUE DES HALLES
75001 PARIS
Metro Les Halles (líneas 1, RER A, B y D)
Tel : 01 42 21 02 01

Si del exterior no se ve genial, hay trabajos de construcción justo enfrente, de este restaurante, reciben tan bien y son tan simpáticos, que he vuelto varias veces. En la planta baja, se puede privatizar una sala pequeña para un evento entre amigos, compañeros de trabajo etc. Cenamos muy bien, es estilo comida del mundo. Todo delicioso así como los mojitos muy bien preparados. Asi que si esta por les Halles, no se fije en los trabajos y pruebe este restaurante que vale la pena.

Florence
Hotel Berne Opera

Restaurante Le louchébem

31 Berger street
75001 Paris
Phone 01.42.33.12.9
Metro: Les Halles (ligne 4 et RER A et B)

Parisian Restaurant since the nineteen century

Menu of the day:

Monday : Roasted lamb's shoulder
Tuesday : Pot au feu
Wednesday : Roasted sucking-pig
Thursday : Tête de veau
Friday : Butcher's veal piece
Saturday : Roasted contre-filet

It was on Saturday, so I took 3 generous slices of medium rare contre filet served with real french fries.It melts in your mouth (19.90€). And a glass of wine of the month 4.90€.

+ Top quality french meat
- Long waiting (30mn at least) without reservation.

Yann
Hotel Eiffel Capitol

Ir a Versalles

En transportes públicos
Es muy sencillo ir al Palacio de Versalles mediante el RER C. El RER es un tren que va a las cercanías de Paris en la Región Ile de France. Por lo tanto el boleto para Versalles es diferente de un boleto de metro. Hay que comprar una ida y vuelta Paris – Versailles Rive Gauche
Uno puede tomar el RER en cualquier estación parisina (De Bibliothèque à Pont de l’Alma). Nosotros lo tomamos en Gare D’Austerlitz.
Hay que tomar el tren que va en dirección de Versailles Rive Gauche (es la última estación), está anunciado en las pantallas azules en la estación.
Tarifa Paris Versalles
Tiempo de trayecto de Gare d'Austerlitz 40 min

Viennoise au chocolat

La viennoise au chocolat
Una delicia para el desayuno.
Cuanto uno tiene mucha hambre, no vale la pena tardarse en las Pâtisseries, es mejor dirigirse rápidamente a la Viennoiserie. Y ahí encontrar una viennoise au chocolat una idea excelente para comenzar el día, acompañado de jugo de Naranja o de un vasito de leche.
Según yo lo que las hace tan especiales son las pepitas de chocolate.

El Paris-Brest
Un pastelillo muy azucarado y difícil de lograr (por los panaderos parisinos al menos), casí nunca lo compro, siempre tengo miedo de acabar empalagada. También esta hecho de pate a choux, rellenado con una crema praliné y el todo polvoreado de azucar glass y decoración.
El unico que me ha gustado es el de Rollet Pradier. Me atreví a probarlo y pagar el precio (a pesar que sea más pequeño que en las panaderías) ya que Sophie y Sylviane habían dicho delicias de él. No me arrepentí esta muy rico. Pero no será mi favorito.

Encontrar una tienda Rollet Pradier

Perle de Rubis - reposteria francesa

Esto no es un pastelillo, un postre y mienos una vienoiserie! Es una creacion que combina sabores y texturas diferentes que se funden en la boca... Y sobre todo es delicioso!

Visitar el Palacio de Versailles

Cita a las dos de la tarde con el Guía-Conferencista del palacio para una visita de los apartamentos privados en inglés. Si, el idioma puede causar problema, pero es la única manera de descubrir los apartamentos privados de Luis XV con objetos y muebles extraordinarios que no se pueden ver en otros lugares. Realmente excepcional.

Estábamos inquietos pues no se puede escoger entre la visita de la Capilla o de la Opera,

Exposición Giacometti et les Etrusques - Paris

Esta exposición está muy pero muy interesante para quienes están interesados en el arte de esta civilización de la antigüedad. Sin embargo todo esta explicado en inglés o francés, sería interesante preguntar si tienen folletos explicativos en otros idiomas.
Se divide en dos partes:
En la primer planta se presenta la riqueza de la civilización etrusca su historia y sus características principales. Muchos de los objetos presentados son hermosos…
En la planta baja se presenta el trabajo de Giacometti en paralelo con algunas obras etruscas. También se pueden admirar los bocetos que el artista ha hecho sobre catálogos de arte y libros; lo cual muestra su gran interés por el arte primitivo (egipcio, africano, griego…). Ahí se puede establecer la comparación entre las estatuas finas hechas en la época etrusca y aquellas hechas por Giacometti, también se pueden establecer las diferencias entre ellas.
La obra de Giacometti siempre me ha impresionado y me agrado descubrir una civilización contemporánea de los griegos y romanos…
Informaciones practicas en nuestra web www.regetel.com

A L’AFFICHE

48, rue de Moscou
75008 Paris
Tel : 01 45 22 02 20

Como he cambiado de hotel y de barrio, me he propuesto descubrir los lugares de mi nuevo distrito. Para empezar, decido ir a visitar el restaurant más cercano al hotel: A l’AFFICHE. No puede haber uno más cercano, se encuentra justo enfrente. Los 2 tenientes son amigos apasionados por su trabajo, recibir bien y productos frescos es su leitmotiv. Con menús de 17 à 33 €, hay para todos los gustos y todos los bolsillos. En resumen vayan pronto está muy bien.

Florence
Hotel Berne Opera

Un Paseo en Paris

Un paseo shopping de Saint Lazare hasta la Concordia.

Aun con este clima frio y nublado Paris sigue siendo un lugar agradable en donde sin darse cuenta uno atraviesa la ciudad!
Salimos, entre amigas, de Saint-Lazare, para hacer un poco de shopping por nuestro antiguo pasaje comercial favorito el Passage du Havre, el cual ya está en mal estado así que al final solo lo atravesamos y nos dirigimos al Printemps. Llevaba mucho sin entrar en este edificio y había olvidado cuan bien arregladas están las tiendas lujosas en ese lugar! También aprovechamos para descubrir los servicios de lujo y de pago ultra-trendy. Después decidimos ir en busca de un rico café a la plaza de la Madeleine pero pasando por la plaza Vendome, la cual es muy elegante y nos agrada mucho.

Un bistrot en ville

11, bis rue de Moscou
75008 Paris
Tel : 01 43 87 53 50
Métro : Liège (línea 13), Europe (línea 3) et Rome (línea 2)

Un Bistrot en ville, esta a 5 min a pie del hotel Berne Opéra posee una terraza con sombra la cual esta siembre repleta y no encontrará lugar a menos de haber reservado. Como quería aprovechar de los últimos rayos de sol pensé que ir para el almuerzo. Error está peor que en la noche. Afortunadamente el interior es muy luminoso gracias a sus grandes ventanales.
Comí unas deliciosas fajitas de pollo (13.80 €), el servicio es perfecto y el ambiente amical. Así que no dude en ir. Sobre todo si está en el hotel Berne Opera ya que está a solo 5 min !

Florence
Hotel Berne Opera

Mmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Una Opéra con su décoracion en hoja de horo y un cafecito, una delicia.

LE COMMERCE CAFE

80 rue du commerce
75015 PARIS
Tel : 01 48 28 77 01
Métro: commerce (línea 8)
La rue du Commerce está llena de tiendas en las que es agradable el shopping pues no hay mucha gente. Puede hacer una pausa de compras en este restaurante que se encuentra frente al parquecito. Cogí una ensalada india muy bien servida y muy sabrosa por 11 euros. Hay que contar 4 euros para media botella de vittel. Les aconsejo este lugar para hacer una pausa shopping.

Valérie
Hotel des Nations Saint Germain

PIZZERIA I DOGI

16 rue Xavier Privas
75005 PARIS
Tel: 01 56 24 11 25
Metro: Saint Michel (línea 4)

Pequeña parada en el barrio latino cerca de la Cathédral Notre Dame. Un restaurante en que se pueden probar ricas pizzas, preferimos tomar un pollo rostizado con papas fritas (10 e ) y un plato de pasta con salmón (13 €). Los platillos están bien servidos pero el salmón ahumado me pareció demasiado salado. Un restaurante acogedor que goza de buen ambiente y servicio en un barrio turístico. Les aconsejo la sala de la planta alta.

Valérie
Hotel des Nations Saint Germain

Restaurante AU CADET DE GASCOGNE

4 place du tertre
75018 PARIS
Tel : 01 46 06 71 73
http://www.cadet-de-gascogne.com/
Metro: Anvers (line 2) Abesses (line 12) or Funiculaire de Montmartre

No dudamos en instalarnos en la terraza con vista a la Place du Tertre, de este restaurante atrayente del exterior como del interior. A pesar de estar en un lugar muy turístico la bienvenida amable del mesero nos sorprendió. Comimos un filete de becerro (17.50€) con papas fritas. Estaba muy bien servido y estaba muy bueno aun si es un poco caro. Hay que contar 6.6€ para media botella de Vittel y 3.10€ para un café. Aun si la nota es un poco elevada, les aconsejo este lugar en una zona extraordinaria. Además algo importante, los servicios estaban muy limpios.

Valérie
Hotel des Nations St Germain

Centre Georges Pompidou

Place Georges Pompidou
Metro : Rambuteau, Hôtel de Ville, Châtelet
Bus lignes : 21, 29, 38, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

El domingo 5 de junio fui al centre George Pompidou y para el primer Domingo del mes la espera fue inesperadamente corta! Es porque el museo es tan grande y propone varias actividades.
Al subir las escaleras uno descubre una muy bonita vista de Paris y les aconsejo se separen de ves en cuando de las obras de arte para admirarla. A pesar de ser caro el restaurante también vale la pena por su vista así como por su decoración, los bares parecen esculturas y hay una rosa en cada mesa.
Este monumento parisino, vale verdaderamente la pena no se lo pierda.

Monumenta

fue en junio 2011
Grand Palais

Amarilys
Descubrí este delicioso pastelillo en una de las tiendas de Gerard Mulot. Es como un macaron con un centro de crema de vainilla y frambuesas frescas. Muy muy rico y fresco!

Anaïs

CURIEUX SPAGHETTI BAR
14, rue Saint Merri
75004 Paris
tel : 01 42 72 75 97
www.curieuxspag.com
Metro : Rambuteau (linea 11) ou Hôtel de Ville (linea 1)

Justo de tras del Centro Georges Pompidou, este pequeño restaurant es una pepita. La decoración, revoltura design, barroco psyquiedelico, es bastante difícil de describir. Pero para un almuerzo brunch es lo ideal. Hay de beber y para comer: salado, azucarado, crepas, huevos, ensaladas… el bufet es gigantesco. El ambiente es un poco loco y las bolas de luz tipo discoteca nos harían olvidar que estamos a domingo por la tarde!
Es obligatorio reservar, hay tres servicios, 11h 12h30 y 14h30. Después, nada mejor que un paseo digestivo a lo largo del Sena. Los muelles están cerrados a la circulación automóvil los domingos y sin darse cuenta llegara al museo del Louvre. ¡ESTO ES PARIS!

Florence
Hotel Eiffel Capitol

L’ARROSOIR
75 avenue Daumesnil
75012 Paris
Tel : 01 43 43 64 58
www.restaurant-larrosoir.com
Metro: Gare de Lyon (líneas 1 y 14 RER A y D) o Reuilly Diderot (líneas 1 y 8)

Situado cerca de la estación de tren Gare de Lyon, bajo una de las bovedas del Viaduc des Arts, este lugarcito se parece a un jardín del paraíso. Es muy acogedor con sus piedras viejas y muy luminoso, la decoración de buen gusto. En resumen uno se siente bien ahí.
Escogí un brunch mientras que mis amigos escogieron platillos que me parecieron deliciosos y muy completos. En cuanto a mi Brunch, huevos revueltos, papas al sarten, queso, ensalada de frutas, biscochos etc, me encantó. Todo muy bien presentado y muy bien servido.
Una dirección que vale la pena recordar!

Florence
Hotel Eiffel Capitol

La Repostería francesa:
LAS CREPAS

Hay muchas personas que quieren probar crepas durante su estancia en Paris.
Personalmente no me gustan las verdaderas crepas de trigo sarraceno así que no he intentado hacer en casa. Si desean probar una les aconsejo leer los mensajes de Valérie o Geraldine quienes describen Buenos restaurantes (label crepas).
Como en casa nos encantan las crepas tuve que aprender a hacerlas. Es muy sencillo.
Es un poco como hacer hotcakes (pancakes) pero la pasta el más fina y las crepas no tienen levadura. Empiezo revolviendo un poco menos de medio litro de leche con unos 3 o 4 huevos, en seguida adiciono harina (2 o 3 tazas), sal, y mantequilla fundida (una cucharadita). Revuelvo hasta que no haya grumos y adiciono leche o harina para obtener la consistencia necesaria. Espero 15 minutos (algunas recetas dicen mas pero yo no tengo paciencia) y vierto la primer crepa sobre un sarten caliente con un poco de mantequilla. A veces la primer crepa no sale, se rompe o es demasiado fina, entonces adiciono harina para espesar la pasta y las siguientes están bien.
Si hago crepas azucaradas me gusta adicionar la pasta con una cucharada de azúcar sabor vainilla para perfumarlas.
Les aseguro que la receta de flas crepas cambia según los gustos de la gente. En la estación Grands-Boulevards (líneas 8 o 9), venden crepas espesas, personalmente las prefiero más finas.
Mis favoritas son las crepas de azúcar (solo un poco de azúcar crocante). Pero uno puede adicionarlas con chocolate, mermelada, almendras miel…

Bon Appetit!

Visitar el Marais

Cuando venga a Paris no se pierda el barrio del Marais. Es uno de los lugares más bonitos de Paris en donde se descubre historia, arte, arquitectura, shopping…
Prepare su día con bastante tiempo para visitar los patios en los cuales las tiendas parecen instaladas fuera del mundo.
Por ejemplo, en el 8 rue des Francs Bourgeois, (75003 Paris) vera una mercería (ya casi no hay estas tiendas en Paris) y la tienda de la galería de fotos YelowKorner.

Para llegar al Marais puede bajar en la estación Chemin Vert (línea 8) y la estación Saint-Paul (línea 1)

Anaïs
Regetel


Photo © Legnit

Restaurante LE BOURBON

1, Place du Palais Bourbon
75007 Paris
Metro : Assemblée Nationale (ligne 12)
Tel : 01. 45. 51. 58. 27

Es la tercer vez que como en el Bourbon. La comida es solo buena (no excelente) pero el lugar me parece siempre acogedor y muy parisino. Tan parisino que las mesas están apretadas las unas contra las otras. Si hay buen tiempo, es mejor tomar una mesa en la terraza, con vista sobre la plaza y la Asamblea Nacional.
El servicio no es muy rápido pero son amables.
Un platillo me costó 15€

Anaïs
Regetel